深度文化认知：学生能够深入剖析大埔青花瓷的起源、发展脉络、文化内涵与艺术价值，掌握其制作工艺的关键环节与独特技法。

专业技能培养：通过实践操作，学生熟练掌握手工拉坯、陶瓷彩绘等基本陶瓷制作技巧，能够独立完成具有一定创意与质量的青花瓷作品。

综合素养提升：借助实地考察、小组研讨、成果展示等活动形式，培养学生的观察能力、创新思维、团队协作能力与问题解决能力，增强学生对传统文化的热爱与传承意识。