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课程
南源世第劳动实践及综合素质研学实践活动
劳动实践、综合素质提升
费用

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适用学段小学初中高中

课程时长1天

课程类别自然生态

相关基(营)地梅州市南源世第中小学生研学实践教育营地

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行前教育
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课程详情

一、线路简介:

1、线路名称:南源世第劳动实践及综合素质研学研学活动

2、2、适用对象:小学、初中、高中

3、研学地点:梅州市梅县区南口镇车陂村南源世第

4、课时安排:一天

二、研学目标:

一、小学学段

知识目标:认识常见劳动工具,了解基础家务劳动、校园劳动和简单农事劳动、简单烹饪、急救、心肺复苏的内容与流程等。

能力目标:学会使用简单劳动工具,掌握基本劳动技能,能独立完成简单家务和校园劳动任务,在小组劳动中学会分工协作。

情感态度和价值观目标:培养劳动兴趣,感受劳动带来的成就感,养成热爱劳动、珍惜劳动成果的习惯。

二、初中学段

知识目标:深入学习劳动技术原理,了解不同职业劳动特点,掌握烹饪、手工制作、急救、心肺复苏等实践活动的相关知识。

能力目标:熟练运用劳动技能解决实际问题,如独立完成一道菜品烹饪、制作手工艺品等;通过参与社区服务,提升组织协调和沟通能力;能对劳动实践进行反思总结。

情感态度和价值观目标:增强劳动责任感,体会劳动对个人成长和社会发展的重要性,树立正确的职业观和劳动价值观。

三、高中学段

知识目标:系统掌握劳动经济学、劳动社会学等相关理论知识,了解国内外劳动教育发展现状与趋势。

能力目标:自主规划并实施复杂劳动项目,如开展社会调研并撰写高质量调研报告;运用多学科知识进行创新劳动实践,提升综合运用知识和解决问题的能力。

情感态度和价值观目标:树立正确的劳动创造幸福理念,将个人劳动与社会发展紧密相连,培养勇于创新、艰苦奋斗的劳动精神,积极投身社会实践和劳动创造。

课程安排
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    08:00-09:00出发前往研学基地

    乘车安全宣讲,唱红歌/少先队歌
  •  

    09:00-10:30农耕劳动体验

    劳动实践项目,因应季节及农作物生长以下项目可选择,本单位时间只能单选 1、水稻抛秧(应季) 2、水稻收割(应季) 3、蔬菜认知和种植体验 4、豆芽的种植和观察
  •  

    10:40-12:00烹饪实践课

    南源世第有近千平方的野炊时间场地,可容纳500人同时进行烹饪劳动实践,10名学生分为一组,分组进行烹饪学习,内容包括:分组进行摘菜、洗菜、烧火、炒制、调味品用量、咸淡辨别、讨论直接等环节。 1、学习用电饭煲煮饭: 2、学习正确使用刀具切菜 、切肉。 3、学习使用刀具切菜、切肉 4、学习烹饪番茄焖鸡蛋; 5、学习制作凉 拌土豆丝; 6、学习制作客家酿豆腐; 7、学习炒青菜 8、学习制作客家酿豆腐 9、学习制作客家发粄 10、客家艾叶粄 11、客家味酵粄
  •  

    12:20-13:20

    午餐
  •  

    13:30-14:30劳动实践课程—— 生活技能提升课

    生活技能提升: 1、救生绳结大家学 2、急救知识和心肺复苏 3、户外取水方法 4、野外生火技巧 5、户外搭设帐篷的选址以及搭建了解消防设备以及不同情况的使用(灭火器,消防栓,防毒面具)
  •  

    14:40-16:00博物馆研学——参观中国客家博物馆

    了解客家民系、客家人的迁徙历史及民俗等内容
  •  

    16:10

    回程
费用明细
报价说明:请分列各收费项目明细;
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梅州市南源世第中小学生研学实践教育营地

地址:南口镇车陂村