学生在学校操场集合，举行开营仪式。老师强调安全事项、研学纪律和本次活动的目标。随后，学生乘坐大巴前往客家农夫鲜果采摘园。

到达采摘园后，由采摘园的专业讲解员带领学生参观园区，介绍采摘园的基本情况、种植的水果品种以及当季水果的特点。在讲解过程中，结合实物展示和图片资料，向学生传授水果的生长知识，包括土壤要求、光照条件、灌溉方式等。

将学生分成小组，在工作人员的指导下，参与果园的简单劳作。每个小组分配不同的任务，如除草、浇水或施肥等。在劳作过程中，工作人员向学生讲解劳作的方法和注意事项，让学生体验农民的日常工作，感受劳动的艰辛与快乐。同时，老师引导学生观察水果的生长状态，鼓励学生提问和交流。

午餐与休息

学生领取采摘工具，在工作人员的带领下进入采摘区域，学习正确的水果采摘方法。工作人员示范如何判断水果是否成熟、如何使用工具进行采摘，以避免对果树造成损伤。学生在采摘过程中，不仅要挑选成熟的水果，还要注意保护果树和周边环境。老师鼓励学生相互交流采摘心得，感受收获的喜悦。同时，提醒学生注意安全，避免发生意外。

在采摘园的文化展示区，通过展示传统农具、图片、文字资料等，向学生介绍客家地区的农业文化。由专业人员讲解客家传统农事习俗、特色水果品种的历史传承以及客家农民在长期生产实践中积累的农耕智慧。学生可以近距离观察传统农具，了解其使用方法，感受客家农业文化的深厚底蕴。

学生将采摘的水果进行创意加工，分组进行果汁调配、水果拼盘等活动。每个小组可以发挥创意，设计独特的水果作品。在活动过程中，老师引导学生思考如何将水果的美味与创意相结合，培养学生的创新思维和团队协作能力。活动结束后，各小组展示自己的作品，并分享创作思路和体验感受。

全体学生集合，老师对一天的研学活动进行总结，回顾水果知识、劳作体验、采摘收获以及客家农业文化的学习内容。邀请学生代表分享自己在研学过程中的收获、感悟和体会，鼓励学生珍惜劳动成果，热爱大自然。最后，举行闭营仪式，学生乘坐大巴返回学校。